出汁は「薩摩産本枯本節二年物」からひいた濃厚な冷製鰹出汁。
麺は国産小麦を使用した風味豊かな細麺。
沖縄産のもずくを和え、のどごし良く仕上げました。
雲丹とイクラを贅沢にあしらった季節限定麺をぜひご賞味ください。

5月18日スタート　【1日10食限定】

1,980円（税込）