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麺 くら馬について麺 くら馬について

麺 くら馬について

麺 くら馬は、さいたま市大宮区にございます。
「和食職人が創る本物の味」をテーマに、
化学調味料を一切使わず、
最後の一滴まで美味しく飲み干していただける、
繊細かつ奥深い味わいのラーメンをご提供しております。
またラーメンだけでなく炭火料理や一品料理、
ラーメン会席(コース)もご用意しております。
是非一度ご来店ください。
旨さの秘訣旨さの秘訣

旨さの秘訣Reason

「和食職人が創る本物の味」懐石・鉄板の名店『くら馬』の職人が熟練の技を活かし、心を込めて創る至極の一杯。魚(秋刀魚・鯵・鯖等)と貝(アサリ・シジミ)それぞれの旨味をじっくりと引き出したWスープ。魚介出汁100%のスープならではの旨みと、安心安全な食の提供を目指し、無添加・無化調にこだわった自然の風味を味わえます。

お品書きMenu

麺 くら馬のこだわりのメニューをご紹介します。
懐石の料理人技術が集結した、
極上の一杯をご堪能ください。

ラーメン会席Ramen

各種ご宴席にラーメン会席はいかがでしょうか。
当店自慢の炭火料理もご提供いたします。

テイクアウトTakeout

こだわりのお味をご自宅でお楽しみいただけます。
お電話にてご注文ください。

アクセスAccess

アクセスアクセス
住所
〒330-0856 さいたま市大宮区三橋1-727-2
電話番号
048-778-8671
FAX
048-778-8671
アクセス
JR各線 大宮駅 徒歩20分
営業時間
火~日祝
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~21:00
※15:00~17:00はクローズさせていただきます。
定休日
月曜定休日
(月曜日が祝日の場合火曜日休み)

採用情報 Recruit

麺 くら馬では、
一緒に働いてくれる仲間を募集しております。
初めての方でも安心の研修制度がございますので、
ご応募お待ちしております。

鉄板・懐石 くら馬について

鉄板・懐石 くら馬について鉄板・懐石 くら馬について
みなさま、鉄板・懐石料理の『くら馬』へようこそ。『くら馬』では、その意匠・空間・お料理・お飲み物......すべてにこだわり、みなさまに非日常の時間(とき)を過ごしていただきたいと思っております。京都の空間を首都圏で味わうことが出来る贅沢なひととき。四季折々に選び抜かれた食材をふんだんに使用した一品で彩られる懐石料理。素材のテイストをそのままに3cmもの厚さの鉄板で一気に焼きあげられ、旨味を内部に閉じ込めたままに提供される鉄板料理。どれをとっても自慢のお料理でございます。ぜひ一度お足を運んでいただき、ご自身の五感で味わっていただければ幸いです。
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